Mestan Çilekçi
Beslenme Uzmanı
Hakkımda
Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2012 Haziran Ayında, öğrenim gördüğüm 8 dönemde 6 Yüksek Şeref, 2 Şeref belgesi alarak; Yüksek Şeref Öğrencisi olup; Sağlık Bilimleri Fakültesi 1.si ve Beslenme ve Diyetetik Bölüm 1.si olarak mezun oldum.
- 2017 Ekim tarihinden itibaren Galatasaray Spor Kulübü ‘nde Beslenme Uzmanı / Uzman Diyetisyen olarak görev almaktayım.
- Medical Park Antalya Hastane Kompleksi ‘nde 2012 Eylül – 2017 Ekim süresince Genel Hastane, Kalp Hastanesi, Organ Nakli Merkezi, Yetişkin – Pediatrik Kemik İliği Nakli Merkezi, Onkoloji Merkezi Klinik Diyetisyeni olarak görev aldım.
- İstanbul Aydın Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalında Doktora eğitimime devam ediyorum.
- Başkent Üniversitesinde Sporcu Beslenmesi üzerine uzmanlığımı tamamladım.
- Gelişim Üniversitesi Hareket ve Antrenman Bilimleri Anabilim dalında uzmanlığımı tamamladım.
- Akdeniz Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Tümör Biyolojisi ve İmmünolojisi Programında özel öğrenci olarak eğitim aldım.
- Türkiye Futbol Federasyonu tarafından gerçekleştirilen Futbol Takımı Beslenme Uzmanlığı eğitimlerini aldım.
- Türkiye Diyetisyenler Derneği(TDD), Klinik Enteral Parenteral Nutrisyon Derneği (KEPAN), Avrupa Klinik Beslenme ve Metabolizma Derneği (ESPEN) üyesiyim.
Mesleki İlgi Alanları
Sporcu Beslenmesi- Atletik Performansta Beslenme
- Ergojenik Destekler
- Sporcularda Hidrasyon
- Besin Destekleri
- Tıbbi Beslenme Tedavisi
- Sporcularda Özel Durumlarda Beslenme
- Antropometri / Kinantropometri
- Klinik Nutrisyon
- Obezitede Beslenme
- Diyabette Beslenme
- Onkolojide Beslenme
- Kalp ve Damat Hastalıklarında Beslenme
- Karaciğer Hastalıklarında Beslenme
- Böbrek Hastalıklarında Beslenme
- Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme
- Çocukluk - Adölesan Çağı Beslenmesi
Başarılar
-
2018
Türkiye Süper Lig
Lig Şampiyonluğu -
2019
Türkiye Süper Lig
Lig Şampiyonluğu -
2019
Türkiye Süper Lig
Ziraat Türkiye Kupası Şampiyonluğu -
2019
Türkiye Süper Lig
Süper Kupa Şampiyonluğu -
2023
Türkiye Süper Lig
Lig Şampiyonluğu
Bildiriler
-
2014
50. Ulusal Diyabet Kongresi (2014) – Hastane Ortamlarında İşe Yeni Başlayan Hemşirelik Hizmetleri Çalışanlarının Diyabetle İlgili Bilgi Değerlendirmesi
Poster Bildirisi -
2020
2. Uluslararası Atletik Performans ve Sporcu Sağlığı Kongresi (2020) – Elit Futbol Oyuncularının Vücut Yağ Oranlarının Dünya Örnekleri İle Karşılaştırılması
Sözel Bildiri -
2020
2. Uluslararası Atletik Performans ve Sporcu Sağlığı Kongresi (2020) - Elit Futbol Oyuncularının Maç Öncesi Hidrasyon Durumlarının Değerlendirilmesi
Sözel Bildiri -
2022
İZU Fen ve Mühendislik Bilimler Lisansüstü Öğrenci Kongresi (2022) – Elit Futbol Oyuncularının Mevkilerine Göre Vücut Yağ Oranlarının Belirlenmesi
Sözel Bildiri -
2022
Internatıonal "ARTEMIS" Congress On Lıfe, Socıal, Health, And Sports Scıences (2022) – Determınatıon Of Caffeıne And Vıtamın C Content Of Some Ergogenıc Support Products Used By Athletes In Turkey
Oral Presentation
Üye Olduğum Dernekler
- Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) – TDD Antalya İl Temsilcisi (2016-2018)
- Avrupa Klinik Beslenme ve Metabolizma Derneği (ESPEN)
- Klinik Enteral Parenteral Nutriston Derneği (KEPAN)
KURS - SERTİFİKA BİLGİLERİ
03.2021 10. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi
03.2021 KEPAN E-Kongresi
10.2020 2. Uluslararası Atletik Performans ve Sporcu Sağlığı Kongresi
04.2019 8. Ulusal Sağlık Yaşam Kongresi
10.2015 Türkiye Futbol Federasyonu Futbolda Beslenme Uzmanlığı
3. Basamak Kursu
02.2015 Türkiye Futbol Federasyonu Futbolda Beslenme Uzmanlığı
2. Basamak Kursu
10.2014 Moleküler Nutrisyon Sempozyumu
10.2014 Geriatrik Onkoloji Kongresi
10.2014 2. Ulusal Probiyotik Prebiyotik ve Fonksiyonel Gıdalar Kongresi
05.2014 Türkiye Futbol Federasyonu Futbolda Beslenme Uzmanlığı
1. Basamak Kursu
04.2014 İleri Nutrisyonz Kursu / Türkiye Diyetisyenler Derneği
11.2013 Temel Nutrisyon Güz Kursu / Klinik Nutrisyon Güz Kursu (TDD)
04.2013 49. Ulusal Diyabet Kongresi
04.2013 Diyabet Diyetisyenliği Kursu / 49. Ulusal Diyabet Kongresi
03.2013 3. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
03.2013 Kardiyoloji Diyetisyenliği Kursu
3. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
01.2013 KEPAN Pediatrik Nutrisyon Kongresi
04.2012 8. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi
04.2012 Sporcu Beslenmesi Kursu
8. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi
02.2012 2. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
02.2012 Kanserin Önlenmesi ve Tedavisinde Beslenme
Onkoloji Diyetisyenliği Kursu
11.2011 9. Ege Diyabet Günleri
11.2011 9. Ege Diyabet Günleri Diyabet Diyetisyenliği Kursu
06.2011 Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri
3. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu
06.2011 Küreselleşme Sürecinde Diyetisyen Olmak Paneli
05.2011 Besin ve İlaç Etkileşimi Sempozyumu
05.2011 Besin ve İlaç Etkileşimi Sempozyumu Teşekkür Sertifikası
01.2011 1. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
04.2010 Bebek ve Çocuk Beslenmesi Kursu
04.2010 7. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi
06.2009 Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri
2. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu